Trong những ngày hè oi ả, một ly hồng trà dâu thơm ngọt mát lạnh chắc chắn sẽ là món giải khát tuyệt vời. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay pha chế ly hồng trà dâu ngay tại nhà mà không cần đến quán xá. Vì sao không tận dụng cơ hội này để biến nhà bếp của bạn thành một quầy pha chế nhỏ, nơi bạn có thể thỏa mãn đam mê điều chỉnh hương vị theo ý thích? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết để tạo ra một ly hồng trà dâu thơm ngon, thanh mát.
Lợi ích của hồng trà dâu
-
Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể
-
Giàu vitamin C từ dâu, giúp tăng sức đề kháng và làm đẹp da
-
Caffeine tự nhiên từ hồng trà giúp tỉnh táo, hỗ trợ tập trung
-
Thức uống đẹp mắt, phù hợp để phục vụ khách hoặc chụp ảnh “sống ảo”
Chuẩn bị nguyên liệu/dụng cụ
Nguyên liệu chính
- Hồng trà (Trà đen): 10g
- Siro dâu hoặc tinh chất dâu: 50ml
Nguyên liệu phụ
- Nước đường: Tùy khẩu vị
- Đá viên: 1 ly đầy
Dụng cụ
- Ấm đun nước
- Ly hoặc cốc thủy tinh
- Thìa khuấy
- Máy lắc (nếu có)
Hướng dẫn từng bước thực hiện
-
Chuẩn bị nước cốt trà:
- Cho 10g hồng trà vào ấm và đổ 300ml nước sôi.
- Ủ trà trong khoảng 15-20 phút để ra nước cốt đậm đà. Lưu ý: Tránh ủ quá lâu để trà không bị đắng.
-
Phối trộn trà và siro:
- Rót nước cốt trà ra ly, thêm 50ml siro dâu hoặc tinh chất dâu vào.
- Khuấy đều tay để hai nguyên liệu hòa quyện, nếm thử và thêm nước đường nếu muốn ngọt hơn.
-
Làm lạnh và hoàn thiện:
- Đổ đá viên vào ly, sau đó từ từ rót hỗn hợp trà dâu lên đá.
- Sử dụng máy lắc hoặc thìa khuấy đều để hỗn hợp thực sự mát lạnh và sánh quyện.
-
Thêm topping (tùy chọn):
- Có thể thêm trân châu, thạch dâu hoặc lát dâu tươi để tạo điểm nhấn cho ly trà.
Mẹo và lưu ý quan trọng
- Tránh sử dụng quá nhiều siro dâu, sẽ làm át đi hương vị trà tự nhiên.
- Nên chọn đá viên nhỏ để trà nhanh mát mà không lo làm loãng thức uống.
- Nếu dùng thạch dâu, cần chú ý đến độ ngọt của thạch để không làm thức uống quá ngọt.
- Khi lắc hoặc khuấy, không nên quá mạnh tay để tránh bọt khí làm mất mùi hương.
Kết luận
Qua hướng dẫn trên, bạn đã nắm vững cách pha chế một ly hồng trà dâu ngọt ngào và tươi mát. Đừng ngần ngại thực hiện ngay để cảm nhận sự khác biệt. Bạn có thể khám phá thêm về các sản phẩm trà chất lượng từ newtea.vn để hành trình trà của bạn thêm phong phú. Bạn đã sẵn sàng thử chưa? Chia sẻ cảm nhận của bạn ngay dưới phần bình luận!
