Olong Xanh Là Gì? Cách Pha Olong Xanh Newtea Chuẩn

Olong Xanh Là Gì? Cách Pha Olong Xanh Newtea

Đăng bởi: Hoàng Ngọc Vinh - 15/10/2026

Olong xanh là dòng trà bán lên men, nước màu vàng sáng, vị thanh nhẹ, chát dịu và hậu ngọt kéo dài. Trong pha chế, olong xanh thường làm nền cho olong long nhãn, olong sữa và các món trà trái cây. Bài này giới thiệu olong xanh Newtea 500g và cách pha theo từng cách dùng.

Olong xanh Newtea có gì đáng chú ý

Nguyên liệu

Tuyển chọn từ búp trà non, chế biến theo quy trình bán lên men.

Hương vị

Thanh nhẹ, chát dịu, hậu ngọt kéo dài, hương thơm tự nhiên, không gắt.

Màu nước

Vàng óng, trong và đẹp mắt.

Quy cách

Gói 500g. Giá: liên hệ Newtea.

Xem thông tin sản phẩm tại Trà Olong Xanh Cao Cấp Newtea 500g.

Bảng pha olong xanh theo từng cách dùng

Cách dùng	Định lượng	Nước và thời gian
Pha ly lẻ (nóng)	8g trà / 300ml nước	Nước 85–90°C, ủ 4–6 phút, lọc bã
Olong long nhãn	10g trà / 500ml nước	Ủ, lọc bã, thêm long nhãn và chút đường
Olong sữa	Ủ trà đậm đặc	Kết hợp sữa tươi hoặc sữa đặc và đá
Ủ cốt trà trái cây	100g trà / 3 lít nước	Nước 95°C, đậy nắp ủ 13 phút, vớt túi lọc, thêm 2kg đá
Mẻ trà sữa 3 lít	120g trà (túi lọc)	Nấu 3 lít nước sôi cùng túi trà 3 phút, tắt bếp ủ thêm 25 phút

Lưu ý: pha ly lẻ theo hướng dẫn trên trang sản phẩm; ủ cốt và nấu mẻ theo tài liệu công thức pha chế Newtea. Quán nên pha thử và ghi lại thông số của mình.

Cách ủ cốt olong xanh từng bước

Cho 100g olong xanh vào túi lọc.
Rót 3 lít nước 95°C, đậy nắp ủ 13 phút.
Vớt túi lọc, cho 2kg đá vào để sốc nhiệt.
Dùng cốt trà pha olong long nhãn hoặc các món trà trái cây.

Bảng nhiệt độ cho các loại trà khác nằm ở bài nhiệt độ nước và thời gian ủ các loại trà nền.

Gợi ý pha olong long nhãn

Công thức tham khảo cho 2 ly: ủ 3 gói trà olong với 800ml nước sôi 10 phút, xay nhuyễn thịt 6 quả nhãn cùng một ít nước trà, rồi rót trà và nước nhãn lên đá. Với trà Newtea, bạn có thể thay phần trà bằng cốt olong xanh đã ủ ở trên và chỉnh lượng nhãn, đường theo khẩu vị.