Bạn có bao giờ tận hưởng cảm giác thư giãn trong một buổi chiều nóng bức với một ly hồng trà tắc mật ong thơm ngon, mát lạnh chưa? Nếu chưa, bạn đã bỏ lỡ một thức uống đơn giản mà vô cùng hấp dẫn. Hồng trà tắc mật ong không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm hồng trà tắc mật ong ngay tại nhà, nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức thức uống thanh mát và bổ dưỡng này của bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể chế biến món thức uống này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:
Nguyên liệu
-
Nguyên liệu chính:
- 15g hồng trà (có thể thay bằng lục trà)
- 5 quả tắc (quất)
- 30ml mật ong
-
Nguyên liệu phụ:
- 30g syrup đường (có thể dùng thay thế đường nếu thích)
- Đá lạnh
-
Dụng cụ:
- Bình thủy tinh để ủ trà
- Ly lớn (khoảng 500ml)
- Muỗng khuấy
- Rây lọc
Cách làm hồng trà tắc mật ong tại nhà
-
Ủ trà: Cho 15g hồng trà vào 350ml nước sôi, ngâm trong khoảng 10 phút cho đến khi hương trà dậy mùi, sau đó lọc lấy phần nước cốt.
-
Pha nước cốt tắc: Vắt nước từ 5 quả tắc, nhớ lọc kỹ để loại bỏ hạt nhằm tránh vị đắng.
-
Trộn hỗn hợp: Kết hợp 140ml nước cốt trà, 20ml nước cốt tắc, 30ml mật ong và 30g syrup đường vào ly lớn. Khuấy đều hỗn hợp để mật ong và đường tan hoàn toàn.
-
Thêm đá: Đổ đầy đá viên vào ly, sau đó rót từ từ hỗn hợp trà tắc mật ong lên trên.
-
Trang trí: Trang trí vài lát tắc và nhánh bạc hà trên mặt ly để tăng phần hấp dẫn và thưởng thức hương vị tuyệt vời.
Mẹo và lưu ý quan trọng
- Tránh sử dụng quá nhiều tắc vì nó có thể làm món uống bị chua khó uống.
- Hãy thử điều chỉnh lượng mật ong và syrup đường theo sở thích của bạn.
- Đảm bảo lọc bỏ hạt tắc để tránh tạo vị đắng không mong muốn.
- Hồng trà nên chọn loại có hương thơm tự nhiên, không chọn loại đã qua xử lý hóa chất để giữ vẹn nguyên chất lượng trà.
Kết luận
Tự làm hồng trà tắc mật ong tại nhà không chỉ mang lại thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn cho bạn cơ hội khám phá và thỏa mãn niềm đam mê sáng tạo với các loại thức uống từ trà. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi qua newtea.vn. Bạn đã sẵn sàng để tự tay tạo ra ly trà thơm mát, bổ dưỡng này chưa?
