Trà Mâm Xôi Ngũ Vị Là Gì? Cách Pha Ly Lẻ Và Ủ Cốt

Đăng bởi: Hoàng Ngọc Vinh - 12/10/2026

Trà mâm xôi ngũ vị là dòng trà thảo mộc đóng túi lọc của Newtea, dùng pha ly lẻ tại nhà hoặc ủ cốt lớn cho quán trà. Bài này tổng hợp thành phần, cách pha ly lẻ và cách ủ cốt của Trà Mâm Xôi Ngũ Vị Newtea 60g (30 túi lọc x 2g) theo trang sản phẩm chính thức.

Trà Mâm Xôi Ngũ Vị Newtea 60g túi lọc cạnh ly trà mâm xôi — Trà Mâm Xôi Ngũ Vị Newtea 60g

Trà mâm xôi ngũ vị là gì?

Theo Newtea, đây là trà thảo mộc có vị chua thanh dịu của mâm xôi rừng, hậu ngọt êm từ cỏ ngọt, thoáng ấm nhẹ và hương gỗ của cỏ máu, kết thúc bằng hương the mát của lá hương thảo. Nước trà lên màu vàng hổ phách ánh hồng nhờ sắc tố có sẵn trong chi tử và mâm xôi rừng.

Thành phần và quy cách

Thông tin	Nội dung
Thành phần	Lá mâm xôi rừng (77%), cỏ máu (11%), cỏ ngọt (7%), chi tử (2,5%), lá hương thảo (2,5%)
Quy cách	60g, gồm 30 túi lọc, mỗi túi 2g
Xuất xứ	Việt Nam
Giá và đặt số lượng	Liên hệ Newtea

Cách pha ly lẻ

Cho 1 túi lọc (2g) vào ly hoặc ấm nhỏ.
Rót 200–250ml nước nóng 90–95°C.
Ủ 3–5 phút cho hương mâm xôi và thảo mộc tan đều, rồi lấy túi lọc ra.
Thêm mật ong hoặc đường phèn tùy khẩu vị, dùng nóng hoặc thêm đá.

Cách ủ cốt trà cho quán

Bước	Hướng dẫn
Ủ cốt lớn	5–6 túi lọc (10–12g) trong bình ủ, châm 500–600ml nước 95–100°C
Thời gian	Đậy nắp kín, ủ 8–10 phút để chi tử lên màu vàng hổ phách và mâm xôi ra vị chua ngọt
Phục vụ	Vớt túi lọc, để cốt nguội bớt rồi thêm đá viên
Kết hợp	Syrup chanh dây, tắc, dâu tằm hoặc topping thạch, trân châu
Thời gian dùng	Nên dùng cốt trong vòng 24 giờ

Túi lọc 2g định lượng sẵn nên không cần cân đo, thuận tiện khi ủ số lượng lớn. Trang sản phẩm cũng ghi cốt trà mâm xôi đậm có thể pha loãng với đá và syrup trái cây mà vẫn giữ hương vị đặc trưng. Xem thêm công thức ủ cốt trà trái cây Newtea.